来源：养生百科网(www.cnysbk.com)时间：2026-03-14 14:12作者：QHH手机阅读>>
白蒿就是茵陈，但也有点不同，因为只有在春天萌生的嫩芽，才会作为中药茵陈，到了四月份药效就不强了，可当做野生蔬菜食用。下面整理了白蒿的功效与作用图片，长期吃增强免疫力，防治多种疾病。但要注意白蒿性质寒凉，不适合脾胃虚寒的人吃。
白蒿长这个样子，又能的茎干、叶片可以食用，口味比较清淡，在炎热的夏季吃，清热解毒可以避免上火。治疗咽喉肿痛、肺热咳嗽等疾也行，可以炒着吃、凉拌、蒸煮。其他功效作用非常多，具体如下：
1、孕妇吃白蒿缓解水肿
怀孕期间的孕妇可以适量的吃一点白蒿，有助于预防妊娠高血压，同时也有很好的利尿消肿的效果，缓解孕期的水肿。但白蒿性质偏凉，食用之前最好咨询一下医生，不一定所有的孕妇都能吃。
2、清肝利胆、预防高血脂
白蒿还有不错的清肝利胆的作用，可以促进胆汁的排泄，胆汁中的胆固醇含量降低，可以预防胆结石的形成。还可以改善黄疸，日常用来泡水喝，对黄疸型肝炎、甲肝、乙肝等多种肝病有一定的疗效。
3、抑菌消炎
白蒿含有的黄铜类物质，对病菌有抑制作用，对于肺炎、肠炎、肝炎有预防作用，还能抑制一些皮肤真菌，防止皮肤病的发生。
4、保护心血管健康
适量吃些白蒿可以降低血液中脂肪的含量，增加血流量，抑制人体对脂质的吸收。有不错的预防高血压、高血脂的作用，保护心血管健康。养生百科网 wwW.cnYsbk.coM
禁忌：不能长期大量的吃白蒿，这种凉性食物可能会导致胃肠功能紊乱，注意好摄入量就行
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