来源:养生百科网(www.cnysbk.com)时间:2025-05-07 13:42作者:wendyou手机阅读>>
藕粉其实就是莲藕加工生成的,是生活中常见的冲水食品,你会发现藕粉的作用与功效禁忌大多与莲藕类似,但由于部分藕粉里面还添加了一些东西,所以相对来说功效要更多,但也同时会存在一些弊端,而藕粉本身也不太适合糖尿病人食用,因为淀粉含量确实比价高。
1、益血生肌
藕粉富含铁、钙等微量元素,而且植物蛋白、维生素以及淀粉含量都非常丰富,具有补气益血、增强人体免疫力的作用,中医称其:主补中养神,益气力。
2、止血散瘀
藕粉还富含单宁酸,这是有名的止血剂,所以藕粉也具有很好的止血功能,中医认为藕粉能够止血而不留瘀,是很好的天然止血散瘀的食品,所以了解藕粉的作用与功效禁忌,还能处理生活上的伤痛。
3、健脾开胃
莲藕性凉,经过一系列加工过后,相对要温和一些,再加上其含有黏液蛋白和膳食纤维,能够起到养胃滋阴,改善脾胃虚弱的功效。另外其还有一种独特清香,还含有鞣质,具有健脾止泻的功能,还能增进食欲,促进消化。
4、安神助眠
藕粉具有清热养血、除烦安神的功效,所以有失眠症状的人,在睡觉前可以冲泡一小碗藕粉食用,有安神入睡的作用。
1、高血糖不能吃
藕粉的淀粉含量非常高,所以像减肥的一般都不推荐吃藕粉,而像糖尿病患者、高血糖人士都不建议吃,很容易造成血糖升高,加重病情。养生百科网 WWw.CNySbK.COm
2、孕妇不宜吃
不管藕粉怎么加工,它本质还是莲藕来的,所以还是凉性食物,在孕期最好是不吃,尽管味道确实不错,而且还很开胃,但了解藕粉的作用与功效禁忌后,为了宝宝的健康,最好是不吃。
3、寒性体质不宜吃
藕粉本身属于凉性食物,对于寒性体质的人来说,会加重脾胃的负担,特别是脾胃本身不好的人来说,更会产生一定的副作用,比如拉肚子。另外痛经的女性也最好不吃,容易加重痛经程度。
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