来源：养生百科网(www.cnysbk.com)时间：2025-04-29 11:28作者：ZLL手机阅读>>
菠萝这种东西，会吃的人爱它如命，可是不会吃的人恨他恨的牙痒痒，不会出吃的人觉得每次吃菠萝就感觉被什么咬了一口，刺痛感强烈，其实这是因为菠萝中含有一种“菠萝酶”这种东西能够分解蛋白质，让我们吃在嘴里好像被咬了一口，其实我们吃菠萝前要用盐水泡一泡，就能破坏这种物质，那菠萝要用盐水泡多久呢？
菠萝有很多好处，但是要早准方法了在吃，就比如在吃菠萝前要用盐水泡半个小时，只有泡半个小时的盐水才能破坏菠萝中的物质，如果泡的时间不够半个小时，菠萝中的“菠萝酶”没有完全失去活力，就可能导致过敏，如果泡的时间过长就会导致菠萝中的营养物质流食，味道也不完美，所以为了避免这种问题。菠萝泡半个小时为最佳。
当然啦，菠萝除了生吃以外还有各种各样的吃法，我来为大家介绍一下。
1、菠萝鸡翅
我们在做菠萝鸡翅之前，先准备鸡翅三支，菠萝适量，还有各种调理，将鸡翅背面划伤几刀使其能够更加进味，然后放入盐，生姜蒜，混合些调料，抓匀，在将菠萝切块放入鸡翅内，腌制一个小时，然后放入锅里加热，起锅后，一到美味的菠萝鸡翅就做好了。
2、菠萝炒饭
将菠萝从三方之二的地方切开，挖去里面的果肉，将挖出来的果肉切成丁，在将鸡蛋加入 少许的盐，打撒，将锅内烧热，然后将米饭放入其中翻炒，加入适当的食材，在将蛋液混合翻炒，在加入菠萝丁，翻炒均匀，盛入菠萝壳内一到美味的菠萝炒饭就做好了。养生百科网 www.CNYsbk.COm
3、菠萝粥
将菠萝切小块备用，然后将大米煮熟，在将菠萝丁放入大米中熬上二十几分钟，在放入枸杞，在熬上几分钟一碗美味的菠萝粥就好了，相较于上面的，我觉得菠萝粥更适合我们这种手残人士，美味而且简单，如果还想要更甜一点的话还可以加入一些糖。
4、菠萝派
相较于上面的中式吃法，菠萝派更加西式一点，将黄油软化，在将菠萝切丁，加入果酱在根据个人的口味加入糖，把面粉和黄油混合在一起揉成团擀平，在放入摸具内，在将馅料放入模具，放入烤箱加热等待出锅就好了。
菠萝这个食物很多人都爱吃，且大家都知道菠萝这种食物要用盐水泡，不用盐水泡菠萝就会咬嘴巴，所以我们的都会用盐水泡了在吃，但是菠萝为什么要用盐水泡呢，肯定很多人都不知道，所以我在这里为大家讲一讲到底为什么菠...
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