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一场秋雨一场寒,随着秋季到来,气温已经逐渐降低,越来越寒冷了。寒冷天气对于我们来说,是最要滋补身体的时候了,而食补一直都是滋补身体的重要方法。给大家介绍养生汤的家常做法大全,南瓜银耳汤、灵芝乳鸽汤、排骨冬瓜汤。
南瓜银耳汤
1、准备南瓜一块,半朵干银耳、冰糖、枸杞和红枣;
2、银耳放在盆中加入清水浸泡20分钟,泡软后清洗干净,撕成小朵;
3、南瓜清洗干净后去皮去瓜瓤,切成厚块;
4、把银耳放入砂锅中,加入清水,大火煮开转效效果煮40分钟;
5、银耳煮出胶质,汤变得浓稠的时候把南瓜下入锅中继续煮十分钟左右;养生百科网 wWW.CNYsbk.cOm
6、最后加入枸杞冰糖和红枣煮五分钟,然后盛出来放凉就可以喝了;
灵芝乳鸽汤
1、准备一只乳鸽和三克灵芝;
2、乳鸽清洗干净后切成块,灵芝洗干净后切片,和乳鸽一起放进锅里,加清水;
3、大火烧开后转小火,炖两个小时,最后关火之前加入适量盐调味就可以了。
排骨冬瓜汤
1、准备排骨、冬瓜、胡萝卜、枸杞、红枣、葱姜蒜、料酒;
2、排骨剁成小段后清洗干净,锅中放入葱姜料酒、凉水下排骨,水开后去除血沫;
3、排骨焯水后捞起来,过一遍凉水;
4、把葱姜、排骨一起放进锅里,加凉水大火烧开后转小火,炖一个小时;
5、把红枣、胡萝卜、枸杞、冬瓜洗干净,冬瓜和胡萝卜去皮后切成块;
6、排骨炖一小时后加入以上食材,炖20分钟;
7、炖好后最后加盐,出锅的时候撒点葱花就好了。
以上就是给大家分享的三种养生汤的做法,大家也可以根据自己的喜好和口味适当做一些调整,秋冬的时候喝这些汤,美味又营养。
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