野生大黄鱼为什么这么贵，过度捕捞资源稀缺/口感极好(卖957万)

或许大家在卖鱼市场上，很少看到野生大黄鱼，因为它真的是太贵了，野生大黄鱼为什么这么贵，由于过度捕捞导致的资源稀缺，造成物以稀为贵，不仅如此，它极佳的口感和营养价值也影响着价格。

野生大黄鱼这么贵的原因

1、过度捕捞

宁波象山的一条渔船网到野生大黄鱼，上岸后4000多斤野生大黄鱼卖出957万的天价，可以说是非常昂贵的，野生大黄鱼曾经是东海区的“四大海产”之一。但是现在说的大黄鱼，会刻意区分野生和养殖鱼，现在的野生大黄鱼，由于过度的捕捞，变得非常的稀少，物以稀为贵。

2、营养丰富

1斤左右的，大概在1200元一斤左右，2斤以上的，价格在2000元一斤左右，一条的价格也是很贵，如果这种鱼不好，相信也不会造成过度捕捞的境地，这种鱼非常的有营养，药用价值也很高，成了有极高经济价值的鱼类。

3、口感好

大黄鱼的味道也非常的好吃，肉质细嫩，味道鲜美，这也是它受到大家追捧和喜爱的原因之一，吃过它的味道就会念念不忘了，是一种非常好吃鱼类，因此也可能影响价格。

野生大黄鱼之所以贵，是有它的道理，但是它已经越来越少了，虽然我们不能吃到野生的大黄鱼，但是养殖的大黄鱼，也够我们大饱口福了。

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