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山药乌鸡汤的功效与作用是什么,食用方法以及所需材料有哪些?

来源:养生百科网(www.cnysbk.com)时间:2015-12-18 14:56作者:手机阅读>>

山药乌鸡汤,是一道的非常滋补的汤品。主要材料为乌鸡和山药,另加上其他食补材料,如枸杞、红枣等,有很好的补血和安胎的作用。赶快跟着小编一起来看看这道滋补的汤品是如何做出来的吧!

1、山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。

2、乌鸡具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。

3、山药乌鸡汤此汤具有健脾强胃、壮肾排毒、养血益气和补血安胎的功效。

1、将乌鸡清理干净,用沸水焯烫,捞起;其他配料全部洗净。

2、炖锅中放入乌鸡,加入清水煮沸,放入明参、当归、黄芪、党参、莲子炖煮。

3、煮沸后打去浮沫,加盖改小火煲30分钟;放入山药、百合、薏米,加盖继续煲1小时。养生百科网 WwW.cnYSBK.COM

4、加入适量的盐,再加入红枣、枸杞子,加盖再煲30分钟,煲至乌鸡软烂即可。

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