来源:养生百科网(www.cnysbk.com)时间:2025-09-07 15:42作者:QHH手机阅读>>
麦饭石是近几年非常受大家欢迎的一款厨具,不粘锅、油烟少,颜值还高,那麦饭石不粘锅的危害有没有呢?质量好的麦饭石锅,是不会有危害的,但是要注意好使用方法,不要用金属锅铲,容易损伤锅体表面的涂层,涂层掉落可能对身体有危害。
麦饭石本身是无毒无害的天然硅酸盐矿石,属于天然材料锅,并且还含有人体所需的多种微量元素,是不会对身体有害的。表面还有一层类似陶瓷的涂层,如果使用金属锅铲,容易损伤锅体,导致这种物质掉落到菜里面,有可能造成中毒。
像市面上常见的麦饭石不粘锅就是普通的不粘锅,在外观上加上了麦饭石的设计而已。不过大家也不必太过在意,好用就行,买质量好的,不用担心有毒性。
还需要注意的是,麦饭石炒锅不要长时间的空烧,也不要长时间的烧油,温度过高可能导致涂层中的有害物质生成。平时做菜的温度不会高过200℃,所以只要不空烧太久就没有问题。
如果用麦饭石锅煮海鲜的话,要尽快的洗锅,海鲜是酸性的食物,容易腐蚀涂层下面的金属机体,导致涂层涨裂脱落。
1、卡罗特,尺寸32CM,189/元,抗耐磨损较强,没有油烟,炒完菜用抹布擦,用水冲就行,特别容易清洗。
2、炊大皇,尺寸30CM,159/元,不粘锅,非常好用!重量也很轻,用来颠锅也没压力。
3、九阳,尺寸32CM,139/元,平底锅,不粘,堪比市面上3、400的不粘锅,锅体也很轻。养生百科网 Www.CNySbk.Com
4、爱仕达,尺寸30CM,129/元,颜值非常高,放很少的油都不会粘锅,很健康。
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