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五指毛桃是一种中药材,在广东、海南等地野生的比较多,大家可以看看五指毛桃图片,它的叶子像人的手掌,果实像毛桃,因此而得名,很多人都用五指毛桃根来煲汤喝,所以大家也要清楚五指毛桃根的功效与作用禁忌,下面一起详细了解。
五指毛桃只要分布在我国的广东、海南等地区,野生的比较多,如果大家在野外发现如图所示的植物,那么就是五指毛桃了,它的叶子像人的五指,果实长在茎上,圆圆的像毛桃一样。
五指毛桃对生长环境的要求并不高,它的繁殖性也非常强,都能适应我国较多地区的气候,因此现在也有人工栽培的五指毛挑。
大家看清楚图片,多生长在山林、灌木丛中,喜欢半阴的环境,在它的周边会长出比较多的杂草,药用和食用的部分就是它的根,全年都可以采,洗干净晒干即可。
五指毛桃的干燥根茎,又叫土黄芪、南芪等,在广东省五指毛桃汤就是一道传统的名菜,功效与作用非常多,能健脾补肺、行气利湿等等,煲出来的汤也是味道鲜美,营养丰富。
【药理作用】
五指毛桃具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络之功,岭南地区的中医或少数民族民间医生常用于治疗脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、带下、产后无乳、月经不调、风湿痹痛、水肿等症......
五指毛桃煲猪骨:五指毛桃100g,猪骨2块,鸡腿1个,枸杞20g,蜜枣2颗,盐少许养生百科网 www.cnYSBK.coM
1、猪骨、鸡腿洗净,剁成小块备用,蜜枣、枸杞洗净,五指毛桃用清水浸泡10分钟,清洗干净;
2、锅中烧水,水开后放入猪骨焯1分钟,捞出猪骨,放鸡腿焯1分钟;
3、猪骨、鸡腿过一下凉水,然后放入汤煲加入清水800ml大火烧开,撇去浮沫;
4、放入五指毛桃、枸杞和蜜枣,转小火继续煲2小时左右,关火后加少许盐调味出锅......
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