来源：养生百科网(www.cnysbk.com)时间：2025-07-30 15:12作者：QHH手机阅读>>
蒲公英又叫婆婆丁、黄花地丁，是常见的野生植物，同时它还是非常好的药食两用的野菜，很多人知道蒲公英根泡水喝的功效，将蒲公英挖来晒干泡水喝，清热解毒、美容养颜。下面整理了野生蒲公英图片大全大图，现在正嫩，可以挖些回家尝尝鲜。
蒲公英长这个样子，叶子翠绿，叶边有很多锯齿，在春天长出来的蒲公英是最鲜嫩的，挖回家煮粥、凉拌、做鸡蛋煎饼都很好吃。文章最后有教大家蒲公英的吃法。
如果是想挖回家晒干泡茶喝的话，建议将蒲公英的根一起挖出来，效果会更好，洗干净，然后放在阳光下暴晒，晒干之后可以储存起来。
这是晒干的蒲公英茶
这个时候蒲公英的小黄花已经快开了，上面结出来花苞。这时候的蒲公英挖回去想晒干的话，最好把花苞摘掉，不然晒干会有很多白毛毛。
蒲公英的花已经开了，这种大家应该都见过，黄色的花朵很像野菊花，在4-6月的时候，满山遍野的草地上都能看到这种小黄花。
黄花过了一段时间之后，会长成这样的白色绒球，每一根绒毛下面都有一颗蒲公英的种子，会随着风吹飘到其他地方，孕育出新的植株。
最后说一下，蒲公英茶不能天天喝，它性质寒凉，有清热解毒的作用，但长期喝容易刺激肠胃，一周最多喝3-4次，一次9-15g即可。寒性体质的朋友搭配生姜、红枣一起喝。是不错的养生保健茶，可清热解毒、通乳散结、利尿降血压、美容养颜等。
1、马齿苋
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1、蒲公英鸡蛋煎饼
和韭菜鸡蛋饼的做法一样，蒲公英洗干净之后切段备用，在碗中打散两个鸡蛋，和切碎的蒲公英一起搅拌均匀，锅中加油，倒鸡蛋液，摊成一个饼子，两面都煎熟之后就可以吃了......
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