来源：养生百科网(www.cnysbk.com)时间：2025-05-13 12:00作者：QHH手机阅读>>
柿子不仅营养价值高而且吃起来清甜可口，适当的吃些对身体有很多好处，对高血压、便秘、痔疮等疾病有良好的疗效，但是柿子里面的鞣酸含量非常的多，因此柿子和很多食物不能同吃，比如和螃蟹一起吃容易形成不溶解的沉淀物造成结石危害健康等等，一起来详细看看吃柿子不能吃什么食物。
1、红薯
红薯的淀粉含量比较多，吃了以后胃里会产生大量的胃酸，而柿子则含有大量的鞣酸和果胶，两者相遇，会产生沉淀，形成难溶性的结石，又难消化又不容易排出来，很容易得胃柿石，轻者胃酸反流，呕吐严重，重者胃穿孔危及生命。
2、海鲜
柿子最好不要和高蛋白的螃蟹、鱼、虾等海鲜食物一起吃，海鲜中的蛋白质、钙容易和柿饼中的鞣酸发生反应，形成沉淀，结合成一种不易消化的物质，会刺激我们的肠胃，引起腹泻、呕吐等食物中毒的现象。
3、牛奶
柿饼和牛奶一起吃，也会引起结块，柿饼含有鞣酸和果胶，容易与胃酸发生凝结，也容易和牛奶中的蛋白质凝结成块，形成胃石、肠石。年龄较大的人因为消化功能减退，也容易患胃柿石、肠柿石。所以柿饼不要与含高蛋白的牛奶、豆浆、鸡蛋及鱼虾等食物一起食用，危害健康。养生百科网 www.cNysBk.com
4、酒
酒性热，柿子性寒，两种食物不建议一起食用，酒会刺激胃肠道分泌大量胃酸，柿子中的鞣酸与胃酸发生凝结，形成柿石，造成肠道阻塞。
5、黑枣
黑枣和柿子一样含有大量的鞣酸和果胶，吃了太多黑枣和柿子容易产生结石，人体一旦消化不了，就会产生恶心、腹部疼痛等症状，结石小的话还可以靠药物排出，结石严重就必须得做手术了，所以食用柿子时一定要注意。
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