猪蹄壳的功效 猪蹄功效和营养价值

什么是猪蹄？它有什么功效？什么是猪蹄？它有

“咸猪手”被人们这样广泛而公开地讨论，第一，社会的开明，使人们对“性”与“性骚扰”不再讳莫如深；第二，社会的发展，使人们更关注权利的争取与保护。这是一个社会聪明化的表现。。

猪蹄又叫猪脚、猪手。中医认为，猪蹄性平，味甘、咸，归肝、脾、胃经，具有补血，美容、催乳、填肾精之功。适宜年老体弱者、血虚者、产后气血不足、乳汁缺乏者、痈疽疮毒者食用。《本草纲目》上说猪蹄有“通乳脉，托痈疽”的功效。

"咸猪手”说白了就是“性骚扰”。也许猪手丰腴肥美、香醇嫩滑的口感令人产生某些联想，于是一些不怎么光彩、难以摆上台面的私隐之事纷纷被人冠以“咸猪手”一笑置之。“咸猪手”说白了就是“性骚扰”，与很多广东方言一样，“咸猪手”也是由菜名而来。

"咸猪手”说白了就是“性骚扰”。也许猪手丰腴肥美、香醇嫩滑的口感令人产生某些联想，于是一些不怎么光彩、难以摆上台面的私隐之事纷纷被人冠以“咸猪手”一笑置之。“咸猪手”说白了就是“性骚扰”，与很多广东方言一样，“咸猪手”也是由菜名而来。也许猪手丰腴肥美、香醇嫩滑的口感令人产生某些联想，于是一些不怎么光彩、难以摆上台面的私隐之事纷纷被人冠以“咸猪手”一笑置之。翻开报纸，有关“咸猪手”的报道比比皆是，“容祖儿指控曾志伟咸猪手”、“拉客仔对女青年欲伸咸猪手”、“如何防范办公室‘咸猪手’”、“公共汽车遭遇‘咸猪手’”……大有赶超时代潮流的趋势。时下，这个字眼在我们的生活中出现的频率似乎越...

当靓女越来越多，猪手越演越烈的时候，最好的办法就是求助法律。中国目前并无明确的制裁“性骚扰”行为的法律规范，只在一些法律中有着间接的、为数不多的规定。如《宪法》中有“公民的人格尊严不受侵犯，禁止用任何方法对公民进行侮辱、诽谤”。

时下，这个字眼在我们的生活中出现的频率似乎越来越高，在公共汽车、办公室、电梯间里似乎处处都有“咸猪手”的影子。深圳还曾就一洋人青年酒后对女服务员施“咸猪手”的事件展开了一场热热闹闹的讨论。

另一方面，在公车上屁股被摸了一把立马大喊大叫，别的不说，至少说明女孩子们敢于做斗争，要是以前这等“丢人”之事怎可张扬？社会在发展，女性早已不再是弱势群体，有关争取权利的呼声也越来越响亮。

也许猪手丰腴肥美、香醇嫩滑的口感令人产生某些联想，于是一些不怎么光彩、难以摆上台面的私隐之事纷纷被人冠以“咸猪手”一笑置之。翻开报纸，有关“咸猪手”的报道比比皆是，“容祖儿指控曾志伟咸猪手”、“拉客仔对女青年欲伸咸猪手”、“如何防范办公室‘咸猪手’”、“公共汽车遭遇‘咸猪手’”……大有赶超时代潮流的趋势。

目前，通行的解决办法只能是由肇事者所在的单位对其进行行政处罚。1999年3月九届全国人大二次会议上，全国人大常委会委员、江西省人大常委会主任陈癸尊等32名代表正式提交了《中华人民共和国反性骚扰法》的议案。

说到底，能够这么讨论“咸猪手”确实是件新鲜事：至少证明现在风气确实开放了很多，女孩们穿得越来越靓，越来越少，所以才会有“猪手”们蠢蠢欲动。如果还像以前那样满街军服绿，衣服大得没有胸，裤子肥得不露臀，难说猪手们会有兴趣。

食用猪蹄有何功效？食用猪蹄有何功效？

猴头菇和猪蹄搭配功效如何？猴头菇和猪蹄搭配

猴头菇猴头菇是一种药食两用真菌，猴头菌性平，味甘能利五脏、助消化、滋补、抗癌、治疗神经衰弱，国内已广泛应用于医治消化不良，胃溃疡，十二指肠溃疡、食道癌、胃癌等消化系统疾病。随着现代科学技术的发展和临床试验反复证明，猴头菇药用价值不断地在挖掘出新的内涵，猴头菇的药用价值主要表现在以下几个方面：1、抗溃疡和抗炎作用。

功效：补气养血，补脑强身。心律不齐、气血两虚之心悸病患者食用。松子猴头做法：取鲜猴头菇250克，松子仁50克，鸡蛋清1个，青椒25克，红椒15克，精制植物油250克，精盐、味精、黄酒、鲜汤、干淀粉、湿淀粉各适量。

三、红粉猴头菇:原料：水发猴头菇３５０克粉丝１５０克番茄酱５０克泡辣椒５０克姜米５克蒜米１０克葱花１５克精盐、胡椒粉、料酒、味精、白糖、鸡汤、化猪油各适量制法：１猴头菇去掉老根，改刀成条状，纳碗，加入料酒和鸡汤，入笼蒸透后取出；粉丝用开水泡发好；泡辣椒去蒂去籽剁成茸。

养胃猴头菇具有健胃、补虚、抗癌、促进血液循环、帮助消化、提高免疫力、延缓衰老之功效，猪蹄具有补虚弱、填肾精等功效，将猴头菇与猪蹄一同食用，可以起到补虚填精、益气养胃的食疗作用。

2、抗肿瘤作用3、保肝护肝作用4、抗衰老作用5、提高机体耐缺氧能力，增加心脏血液输出量，加速机体血液循环。6、降低血糖和血脂的作用。黄芪猴头菇汤配方：黄芪20克当归10克红花6克猴头菇100克绍酒10克盐5克葱10克姜5克胡椒粉3克小白菜100克鸡汤100克制作：1．猴头菇冲洗后，放入盆内，用50℃温水发胀，约30分钟捞出，去蒂根，切成薄片；生姜、葱切片和段；小白菜洗净，待用。

２取蒸碗一个，将猴头菇放于蒸碗内，上面再放上熟鸡肉、火腿、冬笋、干贝和熟猪肉，撒上鸡精、胡椒粉，淋入酱油、上汤，入笼蒸约３０分钟取出，翻扣在大圆盘内。３炒锅置火上，放入化猪油烧热，下入姜片、蒜片、葱节爆香，掺入上汤，烧沸后调入精盐、胡椒粉、料酒、味精等，用水淀粉勾薄芡，起锅浇在盘中猴头菇上，即成。

２炒锅置火上，放入化猪油烧热，下入姜片、蒜片、葱节爆香，掺入奶汤，待出味后打去料渣不用，放入猴头菇、干贝，调入精盐、胡椒粉、料酒及鸡精，烧至猴头菇入味后，撒入蛋皮丝，调入味精，用水淀粉勾薄芡，起锅倒入盆中鲜菜心上即成。

二、金丝猴头菇原料：水发猴头菇３５０克干贝２５克鸡蛋２个鲜菜心１５０克奶汤５００克姜片１０克蒜片１５克葱节３０克精盐、胡椒粉、料酒、味精、鸡精、水淀粉、化猪油各适量制法：１猴头菇去掉老根，改刀成条状；干贝洗净，放入碗内，掺入清水，上笼蒸软后取出，晾凉后搓为丝状；鸡蛋磕入碗中，调散后加入精盐，入锅摊成蛋皮，晾凉后切为细丝；鲜菜心择洗净，入沸水锅中汆熟后，捞入盆中垫底。

一、鱼香猴头菇原料：水发猴头菇２５０克青笋１５０克泡辣椒２５克姜米５克蒜米１０克葱花１５克精盐、料酒、白糖、酱油、醋、味精、上汤、水淀粉、化猪油、精炼油各适量制法：１猴头菇去掉老根，改刀成条状，纳碗，加入料酒、上汤后，入笼蒸约２０分钟取出，沥干水分；青笋去皮洗净，切成菱形片；泡辣椒剁细。

2．黄茂切片，当归切4厘米长的段，红花洗净，放入炖锅内，加入猴头菇、红花、绍酒、盐、姜、葱、胡椒粉、小白菜，再加入鸡汤。3。把猴头菇炖锅置武火烧沸，再用文火炖煮25分钟即成。食法：每日1次，佐餐食用。

先将猴头菇剪去根，洗净，入沸水锅中焯透取出，放入冷水中过凉，捞出沥干水，切成粗粒，放入碗内，加鸡蛋清、干淀粉抓匀。青椒、红椒粒煸炒片刻，倒入松子仁、猴头菇粒，放油烧热，加精盐、味精、黄酒烧沸，用湿淀粉勾芡即成。

总的来说，干猴头菇适宜于用水泡发而不宜用醋泡发，而且泡发时在将猴头菇洗净后，最好先放在冷水中浸泡一会，再加沸水入笼蒸制或入锅焖煮，这样效果更好。另外需要注意的是，即使将猴头菇泡发好了，在烹制前也要先放在容器内，加入姜、葱、料酒、高汤等上笼蒸后，再进行烹制。

２炒锅置火上，放入精炼油烧热，下入青笋片炒熟，调入精盐、味精，起锅装入盘中垫底。３净锅重上火，放入精炼油、化猪油烧热，下入姜米、蒜米、泡辣椒炒香出色，掺入上汤，调入精盐、料酒、白糖、酱油等，放入猴头菇，烧至入味后，调入醋、味精，用水淀粉勾二流芡，撒入葱花，起锅倒在盘中青笋上，即成。 养生百科网 wWW.cnYsBk.COM

２炒锅置火上，放入化猪油烧热，下入姜米、蒜米、泡辣椒及番茄酱炒香出色，掺入鸡汤，放入猴头菇、粉丝，调入精盐、胡椒粉、料酒和白糖，烧至入味后，调入味精，撒入葱花，起锅装入汤盆内，即成。四、一品猴头菇原料：水发猴头菇３５０克熟鸡肉５０克火腿３０克冬笋５０克干贝１５克熟猪肥瘦肉１００克姜片１０克蒜片１５克葱节３０克精盐、胡椒粉、料酒、酱油、味精、鸡精、上汤、水淀粉、化猪油各适量制法：１猴头菇去老根，纳碗，加入料酒、上汤等，入笼蒸透后，取出；熟鸡肉、火腿、冬笋、熟猪肉分别切成片；干贝纳碗，加料酒、上汤入笼蒸软后取出，搓成细丝。

特点：滋阴润肠、养胃温中的上品。猴头菇的泡发和4种做法一、干猴头菇可以采用以下几种方法进行泡发：１先将猴头菇用清水洗净，再放入盆内，加入沸水上笼蒸几个小时，直至用手捏猴头菇无硬疙瘩时即可2先将猴头菇洗净，再放入沸水锅中，加入适量食用碱，用小火慢慢焖煮，直至将猴头菇发透，这之后用清水先漂洗后冲洗，直至去净碱味；3先将猴头菇洗净，再放入清水锅中，用小火焖煮２～３小时，然后加入高汤或油脂，继续煮至猴头菇发透?当然也可以将猴头菇加汤入笼蒸制。

猴头菇猴头菇是一种药食两用真菌，猴头菌性平，味甘能利五脏、助消化、滋补、抗癌、治疗神经衰弱，国内已广泛应用于医治消化不良，胃溃疡，十二指肠溃疡、食道癌、胃癌等消化系统疾病。随着现代科学技术的发展和临床试验反复证明，猴头菇药用价值不断地在挖掘出新的内涵，猴头菇的药用价值主要表现在以下几个方面：1、抗溃疡和抗炎作用。2、抗肿瘤作用3、保肝护肝作用4、抗衰老作用5、提高机体耐缺氧能力，增加心脏血液输出量，加速机体血液循环。6、降低血糖和血脂的作用。黄芪猴头菇汤配方：黄芪20克当归10克红花6克猴头菇100克绍酒10克盐5克葱10克姜5克胡椒粉3克小白菜10...

以上就是中医养生关于猪蹄壳的功效(猪蹄功效和营养价值)的相关养生知识。