为什么中医不提倡吃牛肉，清热解毒类中药不同吃(增加结肠癌风险)

牛肉是生活中常见的一种食物，含有丰富的蛋白质，能补充营养，也能去起到暖胃的作用，在冬天吃很滋补，在夏天吃可以增进食欲，可是为什么中医不提倡吃牛肉，它和清热解毒类中药不同吃，且有致癌风险。

中医不提倡吃牛肉的原因

1、清热解毒类中药不同吃

大家在服用清热解毒类中药的时候，最好是不要吃牛肉，因为在中医五行学说中，牛肉属于火性食品，具有温热性质，是一种温热性的食物，而能够清热解毒的药材多为寒性药材，那么性质相冲，就会影响药效，甚至还可能导致自身疾病的加重。其实大部分患者在服药期间是需要忌口它的。

2、有致癌风险

根据相关研究结肠癌与人们食用红肉有一定的关系，红肉是营养学上的词，红肉中含有很高的饱和脂肪，牛肉就是属于红肉中的一种，这也是为什么中医不提倡吃牛肉的原因之一，况且牛肉的食用方式和烹饪方式多样，烧烤腌制的牛肉也会增加患癌风险，一些经过加工的牛肉产品也可能会添加各种添加剂以及防腐剂，同样是不利健康。

3、吃了助湿热

对于一些疾病而言，是不可以吃牛肉的，就比如说湿疹，可能会助长湿热，湿疹属于皮肤病的一种，其实一般来说，皮肤病患者都不太建议盲目食用牛肉，可能不利于病情的恢复，此外，对牛肉过敏的人自然也是不可以吃，会导致过敏反应的发生。

4、不易消化

对于消化性溃疡、肝炎等疾病患者来说，也不建议吃，牛肉含蛋白质以及其他营养物质，吃了之后不利于消化，而且可能加重病情，对于我们正常人而言，1周吃牛肉的次数也最好注意，不要天天吃，也要小心伤身，1周1次即可。

这是为什么中医不提倡吃牛肉的原因之一，不过这种食物在生活中还是比较常见的，大家一定要注意选择健康的烹饪方式，结合体质适量吃牛肉，专家建议，新鲜牛肉每日可以吃的量80-100g，暗示速冻牛肉配合其他菜可以吃120g。

为什么中医不提倡吃驴肉

养生百科网 WWW.CNySbK.cOm

驴肉并不是生活中常吃的一种肉类，大家对于其嘌呤指数可能不太熟悉，每100克驴肉的嘌呤含量为117毫克，可以说是中等嘌呤的食物，对于痛风患者来说是要限制食用，要少吃......【查看详情】

中医为什么忌吃鸽子

鸽子可以说是具有很好的滋补性，是滋补的佳品，营养价值较高，可以益气补血，也可以促进伤口愈合，还能改善贫血，但是食积胃热的人不适合吃鸽子，换句话说，就是经常积食.....【查看详情】