来源：养生百科网(www.cnysbk.com)时间：2023-09-28 16:55作者：LIU手机阅读>>
红色食物养心，黄色食物养脾，绿色食物是养肝的，五色饮食中，青色入肝经，想要食疗养肝的话，就要多吃一些绿色的食物，5种食疗护肝的食物，一定要多吃，都是常见的蔬菜，不仅养肝，还能补充身体所需要的营养。
1、菠菜
菠菜营养价值高，菠菜中富含大量的微量元素，也富含很多的营养物质，富含胡萝卜素和维生素C，也是绿色的蔬菜，有助于肝脏的代谢和解毒，也能疏肝润燥，适合秋冬季节食用，但是里面含有草酸，一定要焯水食用。
2、西兰花
西兰花是一种常见的蔬菜，其营养价值极高，被称为“蔬菜之王”，在为身体补充营养的同时，也可以增强肝脏的解毒能力，多吃西兰花，就能起到养肝护肝的作用。
3、芹菜
食用芹菜对肝脏有好处，芹菜中的蛋氨酸可以促进肝细胞生长和发育，是有助于保护我们的肝脏，而且其中的维生素C的含量较丰富，对肝脏也有益处，其还能辅助降压，也是非常好的降压蔬菜，而这也能起到护肝的作用。
4、卷心菜
卷心菜也是绿色蔬菜的一种，也是常见蔬菜，在卷心菜中含有丰富的齐墩果酸，对于我们肝脏有好处，能保护肝脏，而且富含纤维、维生素C和维生素K，也富含抗氧化物质，保护肝脏免受损伤。养生百科网 WWw.cnySbk.cOm
5、海带
海带还能够起到辅助保护肝脏的作用，含有丰富的钙、铁、磷等微量元素，但是其中的钾元素也很丰富，这种食物就不适合大量的吃，要定期适量食用。
肝脏是身体中最大的排毒器官，因此平时一定要好好养护它，要多吃肝脏富含维生素的食物，上面的5种食疗护肝的食物，也可以吃，还可以吃荠菜、香菇、西红柿胡萝卜等，除了食物，一些药物也能护肝，但是要在医生指导下使用。
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