吃小龙虾十大禁忌，搭配啤酒小心痛风(挑选新鲜的龙虾食用)

小龙虾是非常受欢迎的一道美食，营养丰富，含有大量的蛋白质和矿物质，可以帮助我们补充能量。尤其是夏季的龙虾，个头很大，味道也最鲜美。不过大家要注意吃小龙虾十大禁忌，不要盲目使用小龙虾，避免对自己的健康造成不良影响。

搭配啤酒、不吃死的、过量食用、野生小龙虾、不能吃的部位、不熟的小龙虾、肝病患者、鞣酸、维生素C、隔夜龙虾

吃小龙虾十大禁忌

1、搭配啤酒

出小龙虾的时候也是不可以喝酒的，尤其是啤酒。小龙虾中的嘌呤含量比较高，和啤酒一起吃会导致高尿酸症，增加患痛风的概率。

2、不吃死的

如果龙虾在大家烹饪之前就死掉了，也是不可以吃的。龙虾中含有大量的蛋白质，死后会被分解为有害物质，高温也很难杀死。大家购买龙虾的时候，尽量挑选鲜活的龙虾食用。

3、过量食用

虽然小龙虾营养丰富，但是蛋白质和脂肪的含量都比较高，不容易消化。食用过量的小龙虾容易造成消化不良，导致腹痛腹泻。大家吃的时候注意一下节制，不要暴饮暴食。

4、野生小龙虾

大家在购买小龙虾的时候，尽量不要选择野生龙虾。虽然野生龙虾的个头会比较大，但是野生龙虾中的寄生虫和病菌也会更多，吃多了容易造成感染或是生病。

5、不能吃的部位

小龙虾的虾头和虾线，腮部等部位是不可以使用的，这几个地方是小龙虾的代谢器官，里面的垃圾和毒素很多，味道也不好，不建议大家食用。

6、不熟的小龙虾

小龙虾的生长环境会收到很多有害物质的污染，所以小龙虾中也有很多寄生虫和病菌，烹饪的时候需要借助高温杀死它们。所以不熟的龙虾中很有可能存在大量微生物，吃了损害健康。

7、肝病患者

小龙虾中的蛋白质和脂肪等物质，都需要通过肝脏代谢。食用过量会给肝脏造成负担，加重肝脏疾病患者的病情。所以这类患者最好少吃或者不吃小龙虾。

8、鞣酸

吃小龙虾的时候，最好不要吃葡萄这类鞣酸含量高的水果，比如柿子、山楂等，这类水果中的鞣酸和钙离子结合容易形成结石，所以不建议一起吃。

9、维生素C

小龙虾中含有一种砷元素，会和维生素C发生反应。两者一起食用会出现消化道不良反应，比如恶心、呕吐、腹泻等症状，损害健康。

10、隔夜龙虾

现在天气炎热，隔夜的小龙虾很容易发生变质，还会滋生大量细菌，食用后很容易引起食物中毒。大家做好的小龙虾最好当天就吃完，不要留到第二天在吃。

大家在食用小龙虾的过程中，一定要注意不要使用过量，尤其是身体虚弱的人，更要注意适量。为了保证大家的身体健康，挑选新鲜的龙虾食用。建议大家科学饮食，注意饮食健康。

小龙虾能吃的部位图

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