来源：养生百科网(www.cnysbk.com)时间：2025-06-13 11:12作者：手机阅读>>
烹饪山药时小米粥，我们可以加点红糖适量。除了做山药小米粥味道更好，它还可以补充气血，非常适合女性朋友食用。
山药小米粥可以加红糖。
山药小米粥加红糖不仅好喝，这山药小米红糖粥还有滋阴养血，健脾养胃，消溃安眠的作用，多喝点还是很有好处的。
食材：小米、山药、红糖。
1小米清洗干净，放入煮锅中，一次加入足够量的水。
2山药去皮切成滚刀块。
3煮锅水沸后，发怒切好的山药块。
4盖上盖子，改中小火熬制。
5熬至小米粒开花，山药绵软，加入红糖。养生百科网 www.cNysBk.com
6再次煮五分钟即可。
山药富含对人体有益的微量元素，具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮，服用脱氢表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充满活力。让你整个人看起来显得年轻，使你的胃口更好，食用山药能达到健身强体、延缓衰老的效果。
小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。煮小米粥最好煮至粥表面漂浮一层“米油”，这层米油的营养价值高，北方人称之“代参汤”。因为小米热量低，但是营养极为丰富，甚至可以代替参汤。
1、因为山药中的淀粉含量较高，所以胸腹胀满、大便干燥和便秘者最好少吃山药小米粥以免加重病情;山药还是偏补的药，甘平且偏热，所以体质偏热、容易上火的人也要慎食。
2、山药不仅能滋阴、补肾、降血糖，还能有效治疗糖尿病，但是如果要把山药当食品过多的食用就会导致血糖升高从而加重糖尿病病情，所以糖尿病患者应适当的食用山药小米粥。
3、胃肠道不好的人吃山药时不要同时服用小苏打片等碱性药物，以免小苏打使山药中的淀粉酶失效，这样山药小米粥就不能很好的发挥作用。
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