来源:养生百科网(www.cnysbk.com)时间:2025-07-14 09:24作者:SiLove手机阅读>>
在使用铁锅的时候,是有必要进行开锅的步骤的,可以更加的方便大家炒菜,那么铁锅怎么开锅不生锈不粘锅呢,大家可以借助五花肉旋转涂抹锅底,不过在此之前要进行一些准备工作,比如清洗铁锅等,共有6个简单步骤,也要涂油的。
1、清洗铁锅
大家对铁锅进行的第一步就是将其进行清洗的,大家是可以直接将其放在水龙头下面进行清洗,大家可以借助软布进行擦拭即可,将上面的一些灰尘和杂物清洗干净,大家不要加入洗洁精等进来,这是我们开锅的第一个步骤,初步清洗铁锅。
2、小火烧干水分
大家可以将铁锅直接开小火,不要开太大了,用小火就可以慢慢的将铁锅内的水分烤干的。
3、五花肉擦拭锅内
大家是要准备五花肉的,最好是肥一点的五花肉,大家不要关火,继续开小火,然后将准备好的五花肉直接放在锅内擦拭锅内,大家就可以去旋转涂抹,大家最好是要让肥肉变黑,用五花肉擦拭锅内,至少是要进行3到5分钟的时间的。养生百科网 WWW.CnYsBk.CoM
4、冲洗锅
大家在用五花肉对锅内进行旋转涂抹后,持续3到5分钟,就可以直接关火,将其冷却,之后就可以用冷水进行冲洗,在这一步大家只是需要简单的冲洗就可以。
5、五花肉再次旋转涂抹
大家接着开小火,将五花肉继续涂抹旋转,时间要3到5分钟的时间,在锅内各个部分进行旋转。
6、涂抹大豆油
大家就可以将锅进行冲洗了,之后放再小火上进行烤干,接着涂抹上大豆油或者花生油,在锅内的表面,大家放一晚上就可以了。
这铁锅怎么开锅不生锈不粘锅的具体步骤上面是说到了,如果对铁锅使用不当的话,铁锅也是会生锈的,俺就要注意在每次用完之后,烧干水分,如果生锈的话,不用慌张,也有办法去除。
如果只是微微锈迹的话,可以在锅中加一些白醋,然后用抹布涂抹均匀,大概2个小时之后,用清水冲洗干净。如果锈迹比较多,可以将白醋:可乐=1:1比例,加上洗洁精,用来浸泡铁锅10分钟.....
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