BTV养生堂20191207,母义明,逆转身体的糖状态1,糖尿病前期,漏诊

养生堂20191207,母义明,逆转身体的糖状态1,糖尿病前期,漏诊 来源：北京电视台BTV科教频道养生堂　 日期： 2019年12月07日

关键词：糖尿病前期 漏诊 空腹血糖 餐后血糖 三类糖前期 眼底并发症 黑棘皮病、养生堂视频、养生堂2019视频

专家：母义明 中国人民解放军总医院内分泌科主任 主任医师

据流行病学数据统计，糖尿病前期的人群已经接近1.5个亿，这个群体不仅在数量上超过了确诊为糖尿病的人群，而且带来的危害远远不只是血糖异常这么简单。微血管并发症、心脑血管疾病、肿瘤、痴呆甚至抑郁，这些疾病在糖尿病前期的人群中发生风险也非常高！从这个角度来说，糖尿病前期已经是一种疾病状态了，需要引起我们广泛的关注和重视！注意哪些问题，能够保证糖尿病前期不被漏诊和误诊？同样是糖前期，您知道哪一类最危险吗？刘婧和秦天各自开的控糖超市中，有哪些东西确实能帮助控糖？请关注由中国人民解放军总医院内分泌科主任母义明主讲的《逆转身体的“糖状态”——1》。

怎样准确地判断自己是否属于糖前期，不被漏诊也不被误诊呢？母主任告诉我们，临床上有很多人凭借空腹血糖正常，就认为自己跟糖前期和糖尿病不沾边，这个想法是错误的！这就相当于测试一个城市的交通状况，如果单凭非高峰期堵不堵车来看，显然非常片面。因此，判断是否属于糖前期，要同时参考空腹血糖和餐后血糖。而且有七大类人群，尤其应该接受糖耐量实验，避免漏诊。秦天老师现场测试后，发现自己的父亲就占了其中的两项！您是否属于这七大类人群之一呢？养生百科网 wWW.cnySBk.cOM

同样是糖前期，有的人十几年甚至一辈子都不会变成糖尿病，而有的人五六年就变成了糖尿病，还伴随着众多严重的并发症，这样的区别是怎么产生的呢？母主任告诉我们，其实糖前期还可以分成三类：单纯空腹血糖高、单纯餐后血糖高和空腹餐后都高的复合型。这三类糖前期人群分别有什么特点？哪一类离糖尿病更近、离并发症更近、离各种代谢性疾病更近呢？

很多并发症是在糖尿病前期就已经发生的，比如肾脏的病变、眼底黄斑的病变、神经末梢的病变等。母主任提示我们，如果您确诊了糖前期，应该在医生的指导下密切关注自己的微血管健康，定时接受专业检查，及早发现并发症。还有一类不易重视的症状，是跟糖前期伴随肥胖的人群密切相关的，那就是脖子一圈的皮肤呈现黑天鹅绒样改变，医学上称为黑棘皮病，它的形成与高胰岛素状态直接相关。偏瘦和偏胖的糖前期人群，在逆转和控制血糖的方法上也有区别，更多内容请关注本期节目。

【养生厨房】今日菜品——《改良版门钉肉饼》

老北京特色美食门钉肉饼要端上养生厨房的餐桌啦！但想符合今天控糖控压的主题，李缨老师要加料，既推荐了一种面粉，还要在肉馅中加入蔬菜，做一道改良版的门钉肉饼。到底那个控糖控压的面粉是什么？馅儿又要如何改良呢？？接下来就走进《养生厨房》去了解一下吧！

食材：莜面、牛肉、洋葱、菠菜、木耳

嘉宾：
李缨 宣武医院营养科主任
夏天 中国烹饪大师

步骤1：用花椒油炸制葱花，再将葱油倒入十三香中，即得香料油一份。牛肉馅中加入汆烫好的菠菜、木耳还有洋葱搅拌均匀，加入少量香料油和熟酱油调味；

步骤2：用开水烫熟莜面，以1:3的比例与普通面团混合，擀出面皮，用包包子的手法将馅料包紧，按压收口，如图将饼形拍出门钉状；

步骤3：锅中少量底油，较薄的一面下锅，煎出焦壳后，两面再各煎制3分钟，肉饼即可出锅。

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