鲍鱼蒸几分钟口感好，5-15分钟根据大小决定(冷水蒸营养又好吃)

随着生活水平的提高，鲍鱼也变成大家餐桌上的常见食物了。鲍鱼不仅味道好吃，还含有丰富的蛋白质、矿物质以及膳食纤维等，营养丰富，适量食用对身体健康非常有益。很多朋友都喜欢自己在家蒸鲍鱼吃，但是有的朋友不知道鲍鱼蒸几分钟口感好。

鲍鱼蒸几分钟口感好

1、鲍鱼一般蒸5-10分钟就可以了，具体的时间要根据鲍鱼的大小来决定。一般来说，鲍鱼的味道比较鲜嫩，如果想要尝到最好的鲍鱼，要严格把握蒸鲍鱼的时间。蒸熟以后马上吃味道是最好的，放久会影响口感。

2、如果大家买的是比较小的鲍鱼，蒸5-8分钟就可以了。如果是大一些的鲍鱼，就需要蒸10-15分钟左右。鲍鱼这一类的海鲜都很容易蒸熟，所以不能蒸的太久。时间长了肉质会老化，口感也会变差。

3、蒸鲍鱼还要注意的一点就是冷水下锅蒸，热水下锅温度太高，会影响鲍鱼的味道和营养成分，还会让鲍鱼变得很腥。所以冷水蒸不仅味道鲜美，营养成分也不会流失。

鲍鱼的蛋白质含量非常高，大家可以适量食用鲍鱼，可以帮助身体补充营养物质，也不会引起肥胖。但是也不能吃太多，因为鲍鱼中的 蛋白质含量很高，吃多了容易引发消化问题。养生百科网 WwW.CnySbk.cOm

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