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螃蟹死了多长时间以后不能吃,河蟹超2小时/海蟹超4小时都别吃

来源:养生百科网(www.cnysbk.com)时间:2023-09-01 11:57作者:LIU手机阅读>>

螃蟹最好是吃活的,此时味道鲜美,还不会对身体产生危害,死蟹吃了小心中毒,那么螃蟹死了多长时间以后不能吃,河蟹一旦超过2小时就别吃,超过24小时就更别吃,海蟹超过4小时就别吃,冷冻的螃蟹超过1到2天别吃。

螃蟹死了超2小时别吃

1、超2小时别吃

螃蟹死了超过2小时就不建议吃,或者是发现它已经变质了也不要吃,虽然丢了死蟹非常可惜,但是若是造成生命危险,也是悔之晚矣,死蟹会有大量的细菌繁殖,也会有毒素的产生,非常危害身体健康。

2、超24小时千万别吃

若是螃蟹已经死了超过24小时的话,里面的毒素非常多,即便大家将其煮熟了,也无济于事,吃起来非常危害健康,建议将其丢掉,吃螃蟹最好是要吃新鲜的螃蟹,最好不要将其隔夜。

3、超过1到2天别吃

冷冻存放的河蟹,在0摄氏度以下的环境中存放,在1-2天内死亡,经过正确解冻和蒸熟后,是可以吃的,超过1-2天后,且有明显异味的话,千万别吃。

虽然一般不提倡吃死蟹,但是不是所有死蟹都不可以吃,毕竟螃蟹也是分为海蟹和河蟹,海蟹一般都是卖的冷冻的,都是已经死了的,这种是可以吃的,建议买回家及时享用,海蟹死后四个小时内不能食用,而河蟹的话,死了之后会有细菌和毒素滋生,对中毒,会危害健康。河蟹死亡1-2小时后通常不可以再吃。

若是螃蟹刚死没多久的话,可以去吃,但是不宜大量吃死蟹,避免危害健康,一定要注意用量,不确定螃蟹死了多久,最好不要吃死蟹。

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