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牛膝的功效与作用是什么?需要注意什么有哪些保存方法?

来源:养生百科网(www.cnysbk.com)时间:2015-12-18 14:32作者:手机阅读>>

牛膝为苋科植物牛膝的根。南方在11月下旬至12月中旬,北方在10月中旬至11月上旬收获。先割会地上茎叶,依次将根挖出,剪除芦头,去净泥土和杂质。按根的粗细不同,晒至六七成干后,集中室内加盖草席,堆闷2~3d,分级,扎把,晒干。牛膝的根部含皂甙,并含脱皮甾酮和牛膝甾酮,入药有逐瘀通经、补肝肾、强筋骨、利尿通淋、引血下行等效用。

主要营养:

脂肪、蛋白质、甘油磷酸钙、胶原蛋白、硬脂酸、亚油酸

食疗功效:

养肝护肝、养肾补肾、补血养血、补气益气、调理肠胃、增强记忆力、滋阴补阴、开胃消食、消除水肿、提高代谢、抗衰老

适宜人群:

一般人群均可食用牛膝。特别是产后孕妇。

禁忌人群:

中气下陷,脾虚泄泻,下元不固,梦遗失精,月经过多,及孕妇均忌服。

1、活血祛瘀牛膝有活血祛瘀、引血下行的功效,主治血滞经闭,痛经,产后血瘀腹痛等。养生百科网 WWW.CnYsBk.com

2、强筋补肾牛膝有补肝肾、强筋骨的功效,主治跌打损伤、腰膝酸痛、筋骨痿弱。

3、利尿通淋牛膝有利尿通淋的功效,主治热淋、血淋、石淋、痛肿恶疮。

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