冬季在东北要多吃牛羊肉美食，常吃肉就腻了，换个口味，口感就不一样了，这个羊心有助于补充高蛋白，而且没有膻味，是冬季的养生菜。
步骤1
羊心切片 尖椒切丝 葱姜切丝 蒜切片
步骤2
少许油 油热放入葱姜爆香 加入胡椒面 放入羊心
步骤3
羊心变色后 放入尖椒 加盐和少许酱油 加蒜片 盖上盖 焖一会儿 就可以出锅啦
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